据3月12日《三湘都市报》报道，3月9日，全国首家烧烤产业学院——岳阳烧烤学院正式启动“学历+技能”高级人才培养班招生。结业时，可参加人社部门职业技能鉴定，获取“中式烹调师（烧烤料理师）”等级证书。对于想提升学历的学员，学院依托国家开放大学平台，提供工商管理、酒店管理等专业通道。
岳阳烧烤学院作为专业技能培训机构，积极适应市场需求，与时俱进创办烧烤产业学科,开设“学历+技能”高级人才培养班，是授人技能、助民创业、促进地方经济发展的好方式，值得肯定提倡。地方政府和教育管理部门应大力支持，扶持其放开手脚把特色教学工作越办越好。
专业技能特色教学最大的益处，是通过专业化技能教学，向有创业欲望的公民提供服务，帮助其获得创业技能知识和增加创业致富信心，让创业者创业有技能、有奔头、有尊严，更好地服务和满足市民生活需求，反哺社会，促进地方经济发展。
“十五五”规划纲要指出，坚持惠民生和促消费、投资于物和投资于人紧密结合，以新需求引领新供给，以新供给创造新需求，促进消费和投资、供给和需求良性互动，实现供需更高水平动态平衡，增强国内大循环内生动力和可靠性。岳阳烧烤学院推行特色教学，是“惠民生和促消费”要求的有益尝试。愿更多适应市场需求、惠民生促消费的好方式不断涌现。※